梅干専門店古道の梅屋　はてなし　はちみつ梅（塩分約5％）

紀州南高梅・はてなし　はちみつ梅　（塩分約5％）　

【はてなし】は果無山脈の麓にある古道の梅屋の登録商標です

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はちみつ梅　特選梅3Lサイズ
ギフト包装、メッセージカード無料対応
内容量　820ｇ

原材料名　
梅（和歌山産）特選梅
漬け原材料
【塩、砂糖、麦芽糖、はちみつ、醸造酢、かつおだし】／調味料（アミノ酸等）、酒精（原材料の一部に大豆を含む）

送料無料　　3,480円(税込）

この商品のレビュー

はちみつ梅（塩分6％）内容量　820ｇ

●商品説明

たっぷりのはちみつを使って、ふっくら柔らかく、甘酸っぱく漬け上げております。
塩分、酸味をを極力抑えておりますので大変食べやすく、女性、お子様、お年寄りに大好評の梅干です。
梅の風味と、はちみつの自然な甘さがマッチして、おやつやお茶請けにもよく合う梅干です

●梅職人の声

当店のはちみつ梅は、塩分を極限まで抑えておりますので、つくるときには細心の注意を払いながらつくっています。なぜなら、塩分を低くしますと漬け込み途中で酵母が繁殖しやすいのですが、超低塩にもかかわらず、合成保存料を使用せずつくっているからからです。最初から最後まで目が離せない作り方をしてようやく出来上がります。
そうしてできたはちみつ梅は、これまでの梅干のイメージで食べると、
「えっ、これが梅干！？あま～い！」
と驚くことでしょう。
甘酸っぱくて食べやすい、上品で美味しい梅干です。