紀州南高梅 はてなしシリーズ 白干梅（塩分12％）
●原材料
梅（紀州南高梅・特撰梅） 漬け原材料【塩、還元水あめ、醸造酢、酒精】
梅（紀州南高梅・特撰梅） 漬け原材料【塩、還元水あめ、醸造酢、酒精】
| ●商品説明 昔ながらのシンプルで素朴な味わいの梅干です。 普通の昔ながらの白干梅は塩分が２０％近くありますが、当店の白干梅は塩分を１２％まで減塩しています。減塩していますが味付けは一切していないので、強い酸味と梅干本来の味わいが楽しめる大人の梅干となっています。 |
| ●梅職人の声 当店の白干梅ははっきり言ってつくるのはとても簡単です。 梅干の塩分も高めの設定ですので製造工程で酵母などに気を使うこともなく、さらに味付けを一切していないのであっという間に仕事が終わります。 昔からご家庭で漬けられる梅干の味で、手間はあまりかかりませんが、クーっとうなる強烈なすっぱさと昔食べた梅干の味がするということで年配の男性を中心に根強い人気です。 ご飯のお供や、焼酎のお湯割りになどシンプルな味を生かした梅干料理が楽しめます。 |
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 知っていますか？紀州南高梅には A、B、C、D と4つの等級があります。 スーパー、デパ地下、カタログ通販、ネットショッピングなどで激安で売られている梅干しは、皮が固かったり、果肉が少ないC級、D級の紀州南高梅なんです。 当店の梅干しはA級（最高ランク）の紀州南高梅ですので、皮が薄くて、果肉がとろける梅干しであることをお約束します |
神奈川県 木村様これです！こんな梅干を探していたんです。
最近の梅干は甘いのばかりでうんざりしていました。
この味、すっぱさ、遠い昔、母が作っていた梅干を思い出しました。
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紀州南高梅 はてなしシリーズ 白干梅（塩分12％）
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←梅干１段詰め 簡易パック入り梅干 白干梅 500ｇ 紀州南高梅 Ａ級 2Ｌサイズ 約２８〜３２粒入り 希望小売価格：2,080円（税込） 製造直売 特別価格 1,830円（税込） |
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←梅干２段詰め 簡易パック入り梅干 白干梅 800ｇ 紀州南高梅 Ａ級 2Ｌサイズ 約４６〜５０粒入り 希望小売価格：3,080円（税込） 製造直売 特別価格 2,760円(税込） |
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←梅干２段詰め 簡易パック入り梅干 白干梅 1ｋｇ 紀州南高梅 Ａ級 2Ｌサイズ 約５７〜６２粒入り 希望小売価格：3,780円（税込） 製造直売 特別価格 3,380円（税込） |
大人気！！
300ｇ、500ｇ、800ｇ、1ｋｇ
