梅干の通販・古道の梅屋 | 夏季限定、果実梅

紀州南高梅　はてなしシリーズ　夏季限定！果実梅

●原材料
梅（紀州南高梅・特撰梅）　漬け原材料【塩、砂糖、果糖、はちみつ、ブルーベリー果汁、りんご果汁、梅果汁、マンゴー果汁、醸造酢、酒精】

●商品説明
完熟梅そのままの風味とリンゴ、ブルーベリーの果汁がいっしょになった甘口梅干です。美しい色とフルーテイーな香りはブルーベリー果汁由来で、口にしたときの甘くて芳醇な味はリンゴ、マンゴー果汁と完熟南高梅がベストマッチしてできる味わいです。冷やして食べるととてもおいしい夏季限定の梅干しです

●梅職人の声
この梅干しは期間限定（夏季７～９月）の梅干しです。
その理由は、完熟梅果汁が南高梅の収穫時期にしかできないからです。風味豊かな完熟梅果汁と、梅と良く合うリンゴ果汁、赤く美しく、香り豊かにするためのブルーベリー果汁とブレンドして果実梅は完成します。
塩分、酸味をきわめて低くしてフルーツのような味わいに仕上げており、梅干しが苦手な方も大丈夫です。冷やしてからお召し上がりください。

知っていますか？

紀州南高梅には　A、B、C、D　と4つの等級があります。
スーパー、デパ地下、カタログ通販、ネットショッピングなどで激安で売られている梅干しは、皮が固かったり、果肉が少ないC級、D級の紀州南高梅なんです。
当店の梅干しはA級（最高ランク）の紀州南高梅ですので、皮が薄くて、果肉がとろける梅干しであることをお約束します